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숭어의 효능 The mullet
KBS2TV 생생정보 안은선작가
방송일시 2016년 5월 23일 오후 6시 방송
Q1. 숭어의 효능에 대하여 알려주세요..
숭어는 성질은 평하고 맛을 달고 독은 없다. 위장의 막힌 것을 뚫어주고 오장이 잘 순화하게 하며 사람들을 살을 붙게 하고 건강하게 합니다.
붕어와 숭어는 진흙에서 영양을 섭취한다. 모든 약에 잘 어울린다.
Q2. 숭어알에 효능에 대해서...
보통 알 종류는 정력을 강화하고 성기능을 개선하는 효과가 있습니다. 숭어는 여기에 소화 흡수가 잘되는 효능이 있습니다.
東醫寶鑑(동의보감)
鯔魚(치어)숭어.性平味甘無毒開胃通利五藏令人肥健.
..此魚食泥與百藥無忌似鯉而身圓頭扁骨軟生江海淺水中. 忌(꺼릴기)
<脾臟>..補脾此魚亦食泥故與鯽(붕어즉)魚同功.
<胃腑>..開胃作羹作膾竝佳.
<內傷>..鮒(붕어부)魚及鯔(숭어치)魚..兩魚皆食泥故有補脾胃進飮食之功可常食之.
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