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녹두의 해독효능, 강황의 항암효능
mbc 생방송 오늘아침 닥터의밥상 20150310 오전 8시 30분 방송
녹두효능
동의보감에 보면 녹두는 찬성질로써 피부의 붉은 반점을 치료하고 답답하고 열나는 증세을 없애고 종기를 없애고 갈증을 없앤다. 녹두의 찬성질은 열독, 화독, 피부독에 좋다. 또한 녹두에는 베타카로틴 성분이 있어 열이 있으면서 암에 걸린 분들에게도 도움이 된다.
몸이 차고 소화기능이 약한 사람은 주의한다.
녹두(綠豆)
성질은 차고 맛은 달다. 피부의 붉은 반점을 치료하고 답답하고 열나는 증세을 없애고 종기를 없애고 갈증을 없앤다. 열독, 화독, 피부독에 좋다.
영양: 당질이 가장 많고 단백질이 많다. 베타카로틴은 활성산소를 없애는 항산화작용하고, LDL콜레스테롤이 산화하여 과산화지질이 되는 것을 막아 준다.비타민 B2은 성장을 촉진시키며 구내염, 설염, 피부염, 눈충혈 등을 예방한다. 칼슘은 주로 골격과 치아를 형성하고 근육, 신경, 혈관에 작용한다. 철분은 산소의 운반과 저장 역할을 하고 헤모글로빈의 생성에 도움을 주어 빈혈을 예방한다. 칼륨은 삼투압을 조절하여 체내의 염분을 배설을 촉진하여 고혈압, 심장병을 예방한다.
소양인에 좋다.
몸이 차고 소화기가 약한 사람은 주의한다.
동의보감
菉豆.녹두.性寒(一云平一云冷)味甘無毒主一切丹毒煩熱風疹藥石發動壓熱消腫下氣止 消渴
..和五藏安精神行十二經脈此最爲良.
..作枕明目治頭風頭痛.
..若欲去病須勿去皮蓋皮寒肉平爾.
..色綠圓小者佳入藥須帶皮用去皮則小有壅氣.
<頭>..治頭風頭痛作枕枕之佳.
<脈>..行十二經脈水煎服或煮粥服之.
<火>..壓熱可煮食之作粥良.
..菉豆粉除熱毒.
<消渴>..治消渴煮汁飮之或硏取汁服竝佳.
<寒>..菉豆粥..治傷寒熱病煩渴煮作粥常服之.
..粉..性冷(一云平)味甘無毒主益氣除熱毒療發背癰疽瘡癤解酒食毒.
..取豆浸水磨濾過澄淸은乾爲粉用之卽菉豆粉也.
<內傷>..解酒食毒作麵食之良.
강황 薑黃 의 효능
동의보감에 보면 강황은 뜨겁고 매운성질로서 복부의 덩어리, 혈종, 악창, 종기를 없앤다. 또 강황은 여성생리를 잘 나오게 하고 타박상으로 인한 어혈을 없앤다. 냉한독에 좋다.
강황의 노란색을 내는 커쿠민성분은 활성산소에 의하여 세포가 암세포화되는 것을 막는 항산화작용의 효능이 있습니다.
몸에 열이 많은 사람은 주의하여야 한다.
동의보감
薑黃..性熱味辛苦無毒主癥瘕血塊癰腫通月經治撲損瘀血破冷除風消氣脹.
癥瘕(뱃속의 오래된 덩어리, 징하) 癰腫(악창옹종기종) 박
..治産後敗血攻心甚驗一名片子薑黃是經種三年以上老薑能生花根節堅硬氣味辛
辣八月採根切片暴乾.
..海南生者卽名蓬莪술江南生者卽薑黃.
..功力烈於鬱金좌醋炒用之.
<氣>..片子薑黃..治氣爲最能治冷氣刺痛末服煮服皆佳.
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